logo mobile
Informazioni necessarie alla prenotazione

*Effettuata la prenotazione, verrete contattati dal personale del ristorante per conferma. Nel frattempo, riceverete una copia della mail a noi inviata. Grazie.

benvenuti
mettetevi comodi, saremo al vostro servizio!

Una storia genuinamente locale quella che arricchisce dal 1956 il territorio della città di Formia. L’attività intrapresa dai “nonni” Antonio e Vincenza è negli anni cresciuta ed è passata di generazione in generazione fino ai nipoti Stefano e Michele, passando per il figlio Franco. La tradizione, la filosofia e i valori dei nonni si sono trasmessi inalterati nella famiglia, arricchendosi di volta in volta di nuove competenze, tali da fare oggi, del ristorante Chinappi, un riconosciuto e rispettato punto di riferimento per la buona cucina nel territorio non solo di Formia ma di tutto il comprensorio del golfo di Gaeta. Il figlio Franco si è fatto un nome a Formia come pizzaiolo, allargando quindi la proposta offerta dal ristorante. Un’eredità notevole che è stata raccolta da Stefano, il quale ha dimostrato una grande competenza nell’accoglienza e nel rapporto con i clienti, e dal cugino Michele, che invece ha portato nel ristorante la sua esperienza da sommelier. Al fianco di questi uomini, non si possono non menzionare le rispettive mogli Anna, Elena ed Angela, instancabili lavoratrici e pilastri fondamentali del ristorante. L’attività ha riscosso un tale successo da spingere Stefano ad aprire un locale con le medesime caratteristiche a Roma, divenuto in breve tempo destinazione privilegiata per chi vuole gustare cucina di pesce di qualità nella capitale, rendendosi ambasciatore della tradizione culinaria formiana. Attualmente la gestione di entrambe le attività è curata da Stefano.

La nostra squadra – Lavoriamo con passione per garantire il meglio.

Ciò che maggiormente rende speciale il ristorante Chinappi è, senza dubbio, l’uso di materie prime locali selezionate. Gli ingredienti migliori, combinati alla sapiente capacità degli chef di manipolarli, permettono al ristorante Chinappi di offrire alla clientela una cucina di alto livello in un ambiente tuttavia familiare e accogliente, grazie ad un servizio premuroso e attento alle diverse esigenze.

counter icon 0
piatti serviti
counter icon 0
bevande servite
counter icon 0
dessert serviti
header icon
La nostra squadra

i migliori di sempre
al tuo servizio

chinappi-staff
Image Alternative Text
guarda le informazioni

resta in contatto

Image Alternative Text
inner map ornament
RISTORANTE CHINAPPI FORMIA

Via Anfiteatro, 8 · 04023 Formia, Latina

E-Mail: info@chinappiformia.it · Tel: 0771 79 00 02

ORARI

Lunedi - Venerdi 19:30am - 23:00pm

Sabato: 12:00am - 23:00pm