Lunedì 31 Dicembre 2018 ore 20,30
Menù di gala:
Benvenuto con salmone affumicato,ostriche “Divine” e frittelle di baccalà
Manzancolle a vapore con patate croccanti zenzero e scorsetta d’arancia
Risotto mediterraneo con catalana di Astice Blu
Filetto di spigola agli agrumi con julienne di zucchine e carote fritte
Polpo scottato su crema di broccolo e fonduta di provolone di “Recco”
Sorbetto all’arancia con scaglie di cioccolato Vhalronà
Dessert a sorpresa di Christian Agresti
ore 1,30 Cotechino e Lenticchie
Musica dal vivo con Gli Odissea e spettacolo pirotecnico
euro 95,00
bambini conteggiati a parte
Via Anfiteatro, 8 · 04023 Formia, Latina
E-Mail: info@chinappiformia.it · Tel: 0771 79 00 02
Lunedi - Venerdi 19:30am - 23:00pm
Sabato: 12:00am - 23:00pm